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食べ頃?
山の恵
2010年05月22日
新発田市の二王子山で山菜採りに行って来ました。
ご覧の通り成果は、ジャ〜ン!
コシアブラとたらの芽。
採ってきた山菜を天ぷら衣をつけて揚げました。
(コシアブラは葉先にだけ衣をつけて)
揚げると山菜独自の苦みも少なく美味しいです。
ご覧の通り成果は、ジャ〜ン!
コシアブラとたらの芽。
採ってきた山菜を天ぷら衣をつけて揚げました。
(コシアブラは葉先にだけ衣をつけて)
揚げると山菜独自の苦みも少なく美味しいです。
手作りこんにゃく
2010年04月11日
先日、地域再発見講座「阿賀野川ものがたり」に参加♪
今では高齢者ばかりで寂れた雰囲気のある角神に
昭和電工の社宅があり、時代を謳歌したようです。
その一方で水俣病と言う闇を抱え、ココに来て
やっと公の場で話が出来る機会に恵まれたようです。
昔から阿賀に住み、角神の繁栄を見守った住民の方々の
思いは懐かしくも複雑な思いを感じました。
会場には紙芝居やパネル展。そして角神で発見されたと言う
雪椿から搾った油や雪椿の炭や、地元の麹屋さんのニシンの
麹漬けや昔ながらの甘酒などが出店されていました。
椿油には試供品も置いてあり、試してみたらトロリとした
黄色が濃い油で甘い香りがしました。
早速、お試しとして荒沢こんにゃくを購入しました。
店員さんの話によると角神の奥の集落でこんにゃく芋を
2年育てて、手作業でこんにゃくにするそうです。
言葉通り気泡が混じり、ブツブツした食感です。
刺身や煮物に大活躍しました。
今では高齢者ばかりで寂れた雰囲気のある角神に
昭和電工の社宅があり、時代を謳歌したようです。
その一方で水俣病と言う闇を抱え、ココに来て
やっと公の場で話が出来る機会に恵まれたようです。
昔から阿賀に住み、角神の繁栄を見守った住民の方々の
思いは懐かしくも複雑な思いを感じました。
会場には紙芝居やパネル展。そして角神で発見されたと言う
雪椿から搾った油や雪椿の炭や、地元の麹屋さんのニシンの
麹漬けや昔ながらの甘酒などが出店されていました。
椿油には試供品も置いてあり、試してみたらトロリとした
黄色が濃い油で甘い香りがしました。
早速、お試しとして荒沢こんにゃくを購入しました。
店員さんの話によると角神の奥の集落でこんにゃく芋を
2年育てて、手作業でこんにゃくにするそうです。
言葉通り気泡が混じり、ブツブツした食感です。
刺身や煮物に大活躍しました。
髪と椿油
2009年11月07日
ブログをはじめました!
コメント大歓迎です。
これからどうぞよろしくお願いします!
ところで椿は好きですか? 私は勿論!大好きです。
だって一年を通して変わるコトのない翠。
冬のどんよりした鈍色の空に映える紅い花。
ねっ♪何だかウキウキしませんか?
そんな椿から取れる椿油には有効な成分が含まれてます。
油の主成分のオレイン酸は酸化、変質しにくい油脂です。
そして肌にもっとも近い為、浸透しやすい油なんですよ。
ここ2〜3日、急激に冷えましたよね。新潟でも雪が舞いました。
夏の日差しを浴びて、髪がキシキシと痛んでいませんか?
パーマやカラーリングで痛んだ髪には洗髪前のオイルパックが良いですよ♪
古来から髪に使われていた椿油を髪に使ってみましょう。
パックする事でコシや艶がでますし、頭皮に詰まった皮脂を溶かすので
フケ症や乾燥した頭皮にも使うとマッサージ効果も期待出来ます。
椿油塗布後20分〜1時間後に洗髪をして下さい。何度か繰り返すして下さいね♪
尚、乾燥しやすいコレからの季節には保湿効果も期待出来るので肌に塗ってもOK♪
某大学で限定発売したキャンパス椿油です。とても重宝していますよ。
これからどうぞよろしくお願いします!
ところで椿は好きですか? 私は勿論!大好きです。
だって一年を通して変わるコトのない翠。
冬のどんよりした鈍色の空に映える紅い花。
ねっ♪何だかウキウキしませんか?
そんな椿から取れる椿油には有効な成分が含まれてます。
油の主成分のオレイン酸は酸化、変質しにくい油脂です。
そして肌にもっとも近い為、浸透しやすい油なんですよ。
ここ2〜3日、急激に冷えましたよね。新潟でも雪が舞いました。
夏の日差しを浴びて、髪がキシキシと痛んでいませんか?
パーマやカラーリングで痛んだ髪には洗髪前のオイルパックが良いですよ♪
古来から髪に使われていた椿油を髪に使ってみましょう。
パックする事でコシや艶がでますし、頭皮に詰まった皮脂を溶かすので
フケ症や乾燥した頭皮にも使うとマッサージ効果も期待出来ます。
椿油塗布後20分〜1時間後に洗髪をして下さい。何度か繰り返すして下さいね♪
尚、乾燥しやすいコレからの季節には保湿効果も期待出来るので肌に塗ってもOK♪
某大学で限定発売したキャンパス椿油です。とても重宝していますよ。
Posted by KAME at
18:59
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